Noque LOW CARB – por Lu Zaidan
Noque Low carb é uma receita deliciosa e super fácil de fazer! Rica em fibras gera uma sensação de saciedade e auxilia no bom funcionamento intestinal! Sirva com o molho de sua preferência e aproveite!
Que tal testar o Noque Low Carb com nossos molhos?
Molho pesto caseiro
Receita deliciosa, super versátil e fácil de fazer!! Uma ótima pedida de molho para massas, saladas e até mesmo proteínas!
Veja a nossa receita!
Molho de tomate assado
Um molho simplesmente fantástico e super fácil de fazer! Pode ser congelado e usado em até 3 meses.
Veja a nossa receita!
Como fazer o Nhoque Low Carb:
- Leve a abóbora inteira ao microondas por 20 minutos (faça em etapas de 10 ou 5 minutos, dependendo do tamanho dela pode ser menor que 20).
- Quando estiver macia, corte ao meio, retire as sementes e raspe o máximo de “carne” que conseguir.
- Amasse bem com garfo e leve para esfriar.
- Depois de fria a massa de abobora, adicione as gemas e as farinhas sempre aos poucos e sempre mexendo até dar o ponto. Esse nhoque fica com a massa mais mole mesmo.
- Molde no formato e tamanho que desejar, frite em uma frigideira com manteiga, dourando bem de ambos os lados.
- Se preferir pode cozinhar na água fervendo, quando subir está pronto.
Dica:
Para quem for comprar a abóbora já descascada, pode cozinhar na água ou levar para assar.
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Nhoque de Abóbora por Luiza Zaidan
Receita deliciosa e super fácil de fazer! Use o molho de sua preferência e se delicie!
Separe os Ingredientes
- 0.5 unid Abóbora japonesa – 0.50unid. mais ou menos 1kg
- 1 gema Ovo
- 0.25 xic Farinha de aveia
- 0.38 xic Farinha de trigo integral pode ser a tradicional
- a gosto Sal
- 1.5 col sopa Manteiga
Finalize a receita
- 1.Leve a abóbora inteira ao microondas por 20 minutos (faça em etapas de 10 ou 5 minutos, dependendo do tamanho dela pode ser menor que 20).
- 2.Quando estiver macia, corte ao meio, retire as sementes e raspe o máximo de “carne” que conseguir.
- 3.Amasse bem com garfo e leve para esfriar.
- Depois de fria a massa de abobora, adicione as gemas e as farinhas sempre aos poucos e sempre mexendo até dar o ponto. Esse nhoque fica com a massa mais mole mesmo.
- 5.Molde no formato e tamanho que desejar, frite em uma frigideira com manteiga, dourando bem de ambos os lados.
- Se preferir pode cozinhar na água fervendo, quando subir está pronto.
Dicas
Para quem for comprar a abóbora já descascada, pode cozinhar na água ou levar para assar.
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