Espaguete de Pupunha – RECEITA LOW CARB
Espaguete de Pupunha com shitake é uma receita deliciosa, chique e SUPER fácil de fazer, além de ser low carb e vegetariana! Experimente!
Esta receita é uma ótima pedida para um jantar com amigos e família, pois é democrática e saudável!
Como fazer a receita de Espaguete de Pupunha com shitake:
- Derreta a manteiga;
- Acrescente a farinha, e colocar o leite aos poucos, sempre mexendo com fouet ou garfo para não empelotar;
- Espete o cravo com a folha de louro na cebola e coloque no leite. Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos mexendo sempre que possível.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga, refogue o alho e depois o shitake.
- Junte o shoyu e o molho branco, misture bem.
- Acrescente a pupunha e deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo.
- Sirva, se quiser adicione queijo ralado por cima, fica uma delícia!
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Espaguete de Pupunha com shitake por Luiza Zaidan
Uma receita deliciosa, chique e SUPER fácil de fazer!
Separe os Ingredientes
- 300 g palmito pupunha espaguete
- 200 g cogumelos shitake
- 1 col. sopa Manteiga
- 1 col. sopa Shoyu – baixo sódio
- 1 unid Dente de alho
- 0.33 L Leite vegetal
- 0.67 col. sopa Farinha de aveia
- 1 unid Cravo da índia
- a gosto Noz moscada
- 0.2 unid Cebola
- 0.33 unid Folha de louro
- 0.67 col. sopa Manteiga
Finalize a receita
- . Derreter a manteiga
- Acrescentar a farinha, e colocar o leite aos poucos e sempre mexendo com fouet para não empelotar
- Espetar o cravo com a folha de loura na cebola e colocar no leite. Deixar cozinhar em fogo baixo por 20 minutos mexendo sempre que possível.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga, refogue o alho e depois o shitake.
- Junte o shoyu e o molho branco, mistura bem.
- Acrescente a pupunha e deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo.
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