Muffin de Chocolate – RECEITA LOW CARB!
MUFFIN DE CHOCOLATE… receita de doce low carb e saudável tem o nosso coração ne? Experimente já essa delicia e nos conte o que achou!
Um bolinho molhadinho e perfeito, tem textura de brownie e vai SUPER bem com um sorvetinho! Mas não se esqueça, por mais que seja saudável é uma receita bem calórica, nada de exageros!
Como fazer o Muffin de Chocolate Low Carb?
- Pré aqueça o forno a 180 graus
- Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos
- Adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar
- Adicione o fermento e misture manualmente
- Unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa,
- Asse no forno por aproximadamente 25 minutos! O tempo do forno vai depender do tamanho das forminhas, adicione gotas de chocolate se quiser e fique de olho a partir dos 25 min.
- Aguarde esfriar um pouquinho para desenformar e cortar.
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:
Muffin de Chocolate
Receita de doce low carb e saudável tem o nosso coração ne? Experimente!
Separe os Ingredientes
- Ovo – 3unid.
- Manteiga – 50g 50g = 5 colheres de sopa derretida
- Farinha de amêndoa – 150g 150g = 1,5 xic. – pode substituir por farinha de outra oleaginosa ou de aveia
- Adoçante natural – 50g 50g = 5 col. de sopa, pode ser o adoçante da sua preferência, sugerimos açúcar de coco ou entre os adoçantes naturais o eritritol ou xylitol
- Leite vegetal – 120ml 120 ml = 1/2 xic. – pode ser o da sua preferencia
- Cacau em pó – 15g 15g = 2 col de sopa bem cheias
- Fermento em pó – 6g 6g = 1 col. de sopa
Finalize a receita
- Pré aqueça o forno a 180 graus
- Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos
- Adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar
- Adicione o fermento e misture manualmente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa,
- Asse no forno por aproximadamente 25 minutos! O tempo do forno vai depender do tamanho das forminhas, adicione gotas de chocolate se quiser e fique de olho a partir dos 25 min.
- Aguarde esfriar um pouquinho para desenformar e cortar.
Dicas
Sirva quentinho (esquente se precisar) com calda da sua preferencia, ou simplesmente chocolate derretido, temos algumas receitas fáceis e rápidas!
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