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Alimentos mais ricos em Vitamina D: como introduzir na sua alimentação

Muito se fala sobre a Vitamina D, principalmente agora, época de pandemia. Você sabe quais são os alimentos mais ricos em Vitamina D?

Há muito debate em torno dela e de quais são os seus reais efeitos em nosso corpo e suas contribuições. É preciso, inclusive, tomar cuidado com os mitos que têm surgido por aí.

Você sabia que a vitamina D, na verdade, não é nem mesmo uma vitamina, e sim um hormônio? 

É essencial para o crescimento adequado dos ossos e ajuda nosso corpo a absorver o cálcio. Como gosto de lembrar, é um super antidepressivo natural!

Quando pensamos em vitamina D, a maioria de nós pensa em sol ou em leite, mas existem várias outras maneiras deliciosas de obter o suficiente desse nutriente vital.

Obter quantidades adequadas de vitamina D também pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, doenças auto-imunes como MS, depressão e diabetes tipo 2. O RDA atual é de 600 UI para pessoas entre 1 e 70 anos e quase 50% da população não recebe o suficiente.

A vitamina D x Covid 19

A pandemia do Covid 19 promoveu o ressurgimento de algo que já sabíamos: a importância da Vitamina D para a redução de taxas de replicação viral. 

Ela é capaz de reduzir o risco de infecções virais e também colabora com a regulação das respostas de imunidade, ou seja, atua no sistema imunológico.

Então, a Vitamina D contribui ou não para proteção contra o Covid 19?

Estudos indicam que a suplementação com a Vitamina D deve ocorrer como PREVENÇÃO para infecções virais, mas não como um remédio milagroso contra o coronavírus. 

Ainda há muitos estudos em desenvolvimento, principalmente, com relação à dosagem ideal de vitamina D para tratamento de pacientes infectados e sua real eficácia. 

Aposte na vitamina D como aliado da sua saúde, mas jamais esqueça de que o melhor a se fazer é sempre procurar a orientação médica antes de qualquer suplementação.

Agora, que tal cuidar da sua alimentação e encontrar fontes de vitamina D naturais para adicionar às suas refeições já? 

Confira nossa lista com os alimentos mais ricos em Vitamina D!

Os 8 melhores alimentos com vitamina D

Aqui estão alguns dos melhores alimentos para ajudar seu corpo a obter o aumento de vitamina D necessário: 

  1. O salmão (selvagem)

 É um dos melhores superfoods, repleto de todas as gorduras ômega-3, todas importantes para uma melhor saúde do cérebro, um coração mais forte, cabelos brilhantes e até mesmo uma pele brilhante! Uma porção de salmão contém mais do que a recomendação de vitamina D de um dia inteiro – impressionantes 112%.

Trocar salmão por frango, bife e outras carnes uma ou duas vezes por semana pode fazer uma enorme diferença para sua saúde. Mas fique atento se o salmão é de verdade, no mercado muitas vezes vendem peixes similares com corante laranja.

Não tenha medo de fazer uma boa receita de salmão, é mais simples que você imagina!

  1. Cogumelos – um dos alimentos mais ricos em Vitamina D

Alguns estudos mostram que uma porção de cogumelos pode conter de 50% a 100% de nossas necessidades diárias de vitamina D.

Com toda certeza, esse é um dos alimentos mais ricos em Vitamina D.

Nós amamos cogumelos por sua textura de carne e versatilidade em uma grande variedade de pratos. Eles têm ótima textura – e proteína vegetal aos pratos, veganos ou não! Veja inúmeras receitas maravilhosas no nosso site/ app! 

  1. Atum enlatado

É um alimento saudável para refeições simples e completas nos dias úteis e práticos. Felizmente, há 50% das nossas necessidades diárias de vitamina D em uma porção de 100g. 

Portanto, ele é um dos alimentos mais ricos em Vitamina D.

Sugerimos fazer sua pesquisa sobre o atum enlatado para encontrar uma opção mais sustentável que seja minimamente processada, e conservada de maneira mais natural, como em azeite de oliva, por exemplo.

Poderá por na salada, escondidinho, hambúrguer caseiro de atum, recheio de pizza, veja nossas receitas SmartLiv e divirta-se!

  1. Ostras

Conhecidos como afrodisíacos, as ostras também são potências nutricionais. Eles são repletos de zinco, vitamina B12, selênio e ômega-3 gorduras nutrientes muitas pessoas não recebem o suficiente para a saúde do cérebro ideal e um forte sistema imunológico.

As ostras também são uma ótima fonte e dentre os alimentos mais ricos em Vitamina D, contêm 53% de nossas necessidades diárias em uma porção de 100g.

  1. Gema de ovo

A gema do ovo é um alimento de facílimo acesso e que contém grandes quantidades de proteína. 

Ele ainda auxilia na recuperação de tecidos, além de dar ótimos resultados para quem deseja aumento de força muscular.

Quando consumido em excesso pode se tornar perigoso por conter alto teor de calorias, mas, é uma das melhores fontes de vitamina D.

Há muitos mais benefícios que malefícios no consumo do ovo, e não é preciso descartar a gema, até porque quanto à vitamina D é ela a protagonista!

  1. Leite

A lactose e a vitamina D presentes no leite e seus derivados contribuem para a melhor absorção de cálcio pelo nosso organismo. 

O consumo do leite aumenta a absorção da própria vitamina D  em até 10 vezes, por conta da lactoalbumina. 

Tome cuidado com o exagero do consumo do leite e seus derivados por conta do alto teor de gordura. Lembre-se da moderação!

  1. Iogurte

Como derivado do leite é outra opção de alimento que você por consumir para aumentar a ingestão de vitamina D. 

Como importante provedor de cálcio, o seu consumo é valioso por aliar duas coisas valiosas para o corpo e que trazem diversos benefícios.

  1. Queijo

Mais um derivado de leite muito importante nos níveis de vitamina D. 

Além disso, é muito importante o consumo desses alimentos (naturais e frescos) por terem baixo teor de gorduras.

Os principais benefícios dos alimentos mais ricos em vitamina D

Assim como as vantagens da vitamina D contra infecções virais, há outros diversos benefícios ao corpo humano com a suplementação natural.

Sua saúde agradece sempre que você toma a decisão de melhorar sua qualidade na rotina alimentar. 

É fato que os alimentos mais ricos em Vitamina D irão contribuir com o funcionamento do seu organismo.

Seguindo nossas dicas e incluindo esses alimentos na sua dieta, você conseguirá esses excelentes ganhos para sua saúde:

  • redução na probabilidade de eventos cardiovasculares
  • auxílio na força muscular e no equilíbrio
  • fortalecimento ósseo
  • maior tolerância à glicose
  • menor incidência de anemia

A importância de cuidar da imunidade

Tudo o que usamos para nos alimentar produz algum efeito em nossos organismos. Cada componente de cada grupo alimentar tem um trabalho a cumprir.

Quando falamos dos alimentos como nossos aliados na saúde é porque grande parte de resultado do que nós somos e estamos hoje é efeito do que comemos no passado.

Com nossa imunidade não é diferente: o que comemos interfere diretamente na imunorregulação e cada pessoa pode sofrer com diferentes consequências.

Comer desregradamente favorece a proliferação de bactérias patogênicas. Isso causa o desequilíbrio funcional do nosso organismo a partir do sistema imunológico.

É muito importante manter uma alimentação equilibrada, onde possamos consumir o máximo de alimentos naturais e frescos possíveis.

Descobriu os alimentos mais ricos em Vitamina D? E agora?

Percebeu como tudo pode ser resolvido com alimentação? 

É sempre importante ressaltar que antes de qualquer suplementação não natural é preciso procurar orientação médica.

Mudando sua maneira de se alimentar é possível até mesmo dispensar muitas coisas sintéticas e substituí-las por uma boa dose de alimento saudável e um bom tempero!

Quando sobrar um tempo tome um solzinho que faz bem para o corpo e alma, sem excessos e devidamente protegido! 15 minutos sem protetor pode ser revitalizante!

E aí, está pronto para cuidar da sua alimentação de uma forma muito mais leve? 

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