Batata Doce Assada com Alecrim e Páprica – PERFEITA!
Batata doce assada com páprica e alecrim é o acompanhamento PERFEITO para um hambúrguer bem suculento! Experimente e se apaixone!
Como fazer a Batata Doce assada:
- Lave muito bem as batatas e secar.
- Descasque as batatas, podendo deixar a casca se for orgânica, e cortar no formato de preferência (rodelas grossas, barquinhos, tiras).
- Pré-aqueça o forno a 190ºC com uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Em um recipiente coloque as batatas, a páprica, o alecrim, o alho em pó, um pouco de sal fino e regue com um fio de azeite. Misturar bem.
- Retire a assadeira do forno, e coloque um fio de azeite.
- Espalhe as batatas, sem as sobrepor e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até estarem douradas.
- Vire-as na metade do tempo, para ambos os lados ficarem crocantes. Retire e sirva.
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:
Batata-doce Assada com Alecrim e Páprica
Separe os Ingredientes
- a gosto Sal
- 200 g Batata doce 130 g = 1 unidade média
- 2 g Alecrim fresco 1 col sobr. = 2 g
- 4 g Páprica doce 4g = 1 col. Sobr.
- 3 g Alho em pó 2,5 g = 1 col. chá
- a gosto Azeite
Finalize a receita
- Lavar muito bem as batatas e secar.
- Descascar as batatas, podendo deixar alguns pedaços da casca se for orgânico, e cortar no formato de preferência (rodelas grossas, barquinhos).
- Pré-aquecer o forno a 190ºC com uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Em um recipiente colocar as batatas, a páprica, o alecrim, o alho em pó, um pouco de sal fino e regue com um fio de azeite. Misturar bem.
- Retire do forno a assadeira, e coloque um fio de azeite.
- Espalhe as batatas, sem as sobrepor e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até estarem douradas.
- Vire-as na metade do tempo, para ambos os lados ficarem crocantes. Retire e sirva.
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