Na tradução literal, comfort food seria comida confortável. Na prática, são comidinhas afetivas, aqueles alimentos que despertam lembranças e recordações do passado.
Nesse e-book que fiz com todo carinho, você encontra versões saudáveis das minha receitas preferidas.
O meu objetivo é mudar seu estilo de vida, ensinando a ter uma alimentação saudável e gostosa.
Por isso, elaborei receitas para almoço e jantar, durante 15 dias.
Vamos nutrir o corpo com comida de verdade durante essas 2 semanas?
Opções maravilhosas e saudáveis
de comidas afetivas
Receitas que você irá encontrar
- Pratos principais
- Escondidinho de cogumelos
- Quibe de abóbora e quinoa
- Legumes ao curry
- Couve-flor inteira assada com vinagrete de ervas e creme de queijo de cabra
- Risoto de couve-flor
- Estrogonofe de carne ou frango
- Estrogonofe de cogumelos com palmito
- Bobó de palmito e abóbora
- Lasanha de legumes
- Nhoque de couve-flor
- Suflê de queijo de cabra com alho poró
- Canelone de legumes
- Quiche de palmito com alho poró
- Pizza low carb
- Proteínas
- Filé mignon com redução de balsâmico
- Tofu marinado
- Paillard de frango empanado
- Salmão com crosta de castanhas e ervas
- Quibe com quinoa
- Nuggets saudáveis
- Falafel assado
- Frango thai com brócolis
- Para aquecer...
- Creme de abóbora e gengibre
- Creme de cogumelos
- Creme de couve-flor com alho poró
- Creme de legumes
- Acompanhamentos
- Foccacia low carb
- Arroz de couve-flor ou brócolis
- Farofa low carb
- Purê de batata-doce
- Purê de abóbora
- Purê de couve-flor
- Palitos de batata-doce assada
- Chips de batata-doce assada
- Receitas "Base"
- Granola salgada de castanhas e sementes
- "Queijo" vegano
- Espaguete de legumes
- Molho de tomate caseiro
- Molho branco vegano
- Molho pesto de pistache vegano
- Molho bolonhesa vegano
- Molho funghi vegano
Receitas na palma da sua mão
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E-book - Comfort Food
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