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ovinho crocantes de chocolate

Ovinho Crocante de Chocolate – Páscoa DIY

Ovinho crocante de chocolate, além de saudável uma opção super fofa de lembrancinha de Páscoa! Faça você mesma e presenteie quem ama! Fica pronto em 5 minutos!

Se puder, prefira chocolates sem leite e glúten e torne esta opção inclusiva!

Fazer uma lembrança com as próprias mãos, além de ser um ato de carinho é uma forma de presentear alguém com algo personalizado, feito com ingredientes do bem, que fazem carinho na alma e no estômago (hahah)!

Mais ideias!

Temos diversas receitas com chocolate para incrementar ainda mais seu presente, confira:

Trufas de chocolate com tâmara Fit
Trufa de Chocolate com Tâmara Fit é uma opção deliciosa, fácil, prática e saudável para um snack doce! Fica pronta em 5 minutos!
Veja a nossa receita!
trufa de chocolate fit
Nuts com Chocolate
Nuts com chocolate é uma receita rápida que vai conquistar a todos! Pronta em 10 minuitos! É uma ótima pedida para lanches, snacks e sobremesas!
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Barra de chocolate especial
Barra de chocolate especial perfeita para lembrancinha de Natal, snack ou sobremesa saudável! Fica pronta em 10 minutos, super fácil!
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Como fazer esta receita:

  • Inicie fazendo o crocante de quinoa
  • Aqueça uma panela funda em fogo médio-alto. Para ter certeza que ela está na temperatura certa jogue alguns grãos de quinoa para ver se eles estouram.
  • Adicione a quinoa até cobrir o fundo da panela em uma única camada, sem aglomeração ou sobreposição.
  • Abaixe o fogo para médio, cubra a panela e comece a mexê-la. Ao mexer a panela você evita que os grãos queimem e também faz com que cozinhem de maneira uniforme.
  • Porque eles são tão pequenos, eles não demoram muito para aquecer e devem começar a estourar quase imediatamente depois de colocá-los na panela.
  • Continue mexendo a panela, tirando a tampa uma ou duas vezes para permitir a saída do vapor, até que o som de estouro pare.
  • Se sentir que elas estão começando a queimar, retire a panela do fogo e continue a mexê-la. Uma vez que o estouro parar, despeje imediatamente os grãos em uma assadeira para que eles possam esfriar.
  • OBS: Deixá-los na panela quente significa que eles continuarão a cozinhar, o que pode fazer com que queimem!
  • Parta para o chocolate!
  • Quebre o chocolate em pedaços pequenos, coloque em um bowl de vidro ou cerâmica.
  • Derreta o chocolate em microondas em levas de 30 segundos, misturando bem nos intervalos até ficar líquido (importante misturar bem e não passar de 30 segundos para não queimar).
  • Adicione o crocante de quinoa ao chocolate derretido e misture bem.
  • Pegue sua forminha de ovinhos e despeje o chocolate, dê leves batidas para retirar o ar e deixar a superfície homogênea
  • Coloque na geladeira e deixe endurecer por aproximadamente 15 a 30 minutos.
  • Se quiser embrulhe, use sua criatividade e presenteie quem ama!

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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:

ovo de chocolate crocante

Chocolate crocante (páscoa)

Delicioso e crocante ovinho de chocolate, além de saudável uma opção super fofa de lembrancinha! Faça você mesma e presenteie quem ama!
Pré Preparo 5 mins
Prato Sobremesas
Porções 6 porções

Separe os Ingredientes
  

  • 11.67 g Quinoa
  • 66.67 g Chocolate meio amargo

Finalize a receita
 

  • Faça o crocante de quinoa: aqueça uma panela profunda em fogo médio-alto. Para ter certeza que ela está na temperatura certa jogue alguns grãos de quinoa para ver se eles estouram.
  • Adicione a quinoa para cobrir o fundo da panela em uma única camada, sem aglomeração ou sobreposição.
  • Abaixe o fogo para médio, cubra a panela e comece a mexê-la. Ao mexer a panela você evita que os grãos queimem e também faz com que cozinhem de maneira uniforme.
  • Porque eles são tão pequenos, eles não demoram muito para aquecer e devem começar a estourar quase imediatamente depois de colocá-los na panela.
  • Continue mexendo a panela, tirando a tampa uma ou duas vezes para permitir a saída do vapor, até que o som de estouro pare.
  • Se sentir que elas estão começando a queimar, retire a panela do fogo e continue a mexê-la. Uma vez que o estouro parar, despeje imediatamente os grãos em uma assadeira para que eles possam esfriar. Deixá-los na panela quente significa que eles continuarão a cozinhar, o que pode fazer com que queimem!
  • Quebre o chocolate em pedaços pequenos, coloque em um bowl de vidro ou cerâmica. Derreta o chocolate no microondas em levas de 30 segundos, misturando bem nos intervalos até ficar líquido (importante misturar bem e não passar de 30 segundos para não queimar).
  • Misture o crocante de quinoa com o chocolate derretido.
  • Use uma pequena colher de sorvete para moldar e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou use uma forminha de sua preferência.
  • Coloque na geladeira e deixe endurecer por aproximadamente 15 a 30 minutos.
  • Aproveite!
Tags festivas

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