Quindim Low Carb – Receita Fit
Receita fit de quindim low carb: vegetariana, prática e sem lactose! Super fácil de preparar!
Esta sobremesa super tradicional, normalmente é feita com grande quantidade de açúcar.
Hoje trouxemos aqui uma versão melhor do que a original que vai fazer o maior sucesso no almoço de domingo, na reunião de família e até mesmo num jantar mais sofisticado. Temos certeza que você vai amar!
COMO FAZER A RECEITA FIT
Sempre comece pré aquecendo o forno a 180º
Pique o coco ralado se estiver muito grosso, ou se usar o coco ralado seco, ferva a água ou leite se coco e junte ao coco ralado pra hidratar.
Enquanto hidrata, separe as gemas e penere-as delicadamente (fure com um garfo e deixe escorrer). Isto é super importante para não ficar com cheiro e gosto forte de ovo.
Misture o coco, a baunilha, as gema, a pitada de sal e o adoçante natural (substitua se preferir por açúcar de coco ou maçã). Cuidado pra não mexer muito e a massa ficar com ar!
Unte uma forma com manteiga ou óleo de coco e adoçante natural, e despeje a massa em uma forma ou forminhas. Leve ao forno em banho maria (assadeira com água em volta da forma) por aproximadamente 50min (ou 1h30min se for em forma de bolo), fique de olho por varia de acordo com a forma. Faça o teste do palito, se sair limpinho está pronto
Leve a geladeira e sirva geladinho!
VIDEO COM TODAS AS DICAS DA RECEITA
E vamos para o vídeo rapidinho que tem todas as dicas para o preparo desta receita fit deliciosa:
Você já conhece nosso app de receitas? Está é só uma das +1500 receitas saudáveis do nosso app.
Tem realmente para todos os gostos: receitas fit, receitas low carb, receitas vegetarianas; é só escolher e em um clique pegar sua lista de compras saudável pronta.
E o melhor de tudo, tem cardápio semanal saudável gratuito novo toda semana e personalizado para você. Baixe grátis!
E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha fit:
Quindim low carb
Receita fit de quindim low carb: vegetariana, prática e sem lactose! Super fácil de preparar! Agrada a família TO-DA!
Separe os Ingredientes
- 120 g Coco ralado sem açúcar – 120g = 1.5 xic.
- 9 unid. Ovo gemas
- 90 g Adoçante natural 90g = 1/2 xic. eritritol, xilitol, estévia..
- a gosto Sal pitada pra realçar o sabor
- 30 ml Essência de baunilha 30ml = 2 col. sopa
Finalize a receita
- Pré aqueça o forno a 180º
- Pique o coco ralado se estiver muito grosso, ou se usar o coco ralado seco, ferva a água ou leite se coco e junte ao coco ralado pra hidratar, enquanto isso, separe as gemas e penere-as delicadamente (fure com um garfo e deixe escorrer) , pra não ficar com cheiro e gosto demasiado de ovo.
- Misture o coco, essência de baunilha (ou metade da quantidade se for extrato), as gemas e pitada de sal, e cuidado pra não mexer muito e a massa ficar com ar.
- Unte uma forma com manteiga ou óleo de coco e adoçante natural, e despeje a massa em uma forma ou forminhas. Leve ao forno em banho maria (assadeira com água em volta da forma) por aproximadamente 50min (ou 1h30min se for em forma de bolo), fique de olho por varia de acordo com a forma. Faça o teste do palito, se sair limpinho está pronto
- Leve a geladeira e sirva geladinho!
- OBS: Se quiser substitua o adoçante por açúcar de coco ou maçã, mesma quantidade para ambos.
Olha como é simples
A Smartliv chegou para transformar a sua relação com a alimentação saudável tornando suas compras muito mais práticas e eficientes. Pronto para começar?
Não esquece de nos acompanhar no Instagram para ver mais videos de receitas saudáveis e dicas de alimentação saudável.
