Go Back
requeijao de castanha low carb

Requeijão de castanhas

Requeijão de castanhas low carb é o acompanhamento perfeito, vai bem com vegetais crus, panquecas e pães low carb. Fica pronto em 20 min!
Imprimir Receita Salvar no Pinterest
Pré Preparo 20 mins
Prato Aperitivos, Café da Manhã, Snacks

Separe os Ingredientes
  

  • 70 g Castanha de caju crua e sem sal 140g = aprox. 1 xic.
  • 60 ml Água
  • 1 g Dente de alho 1.5 g = 1/2 unid.
  • 7.5 mL Vinagre de vinho branco 15 ml= aprox. 1 colher de sopa
  • a gosto Salsinha opcional
  • a gosto Açafrão em pó opcional
  • a gosto Sal
  • 7.5 mL Azeite 15ml = aprox. 1 col. de sopa
  • a gosto Nutritional yeast levedura
  • a gosto Pimenta do reino

Finalize a receita
 

  • Cubra a castanha-de-caju com água e deixe de molho por 8 horas. Após esse período, descarte a água do molho. Ou coloque 10 minutos na água fervente.
  • Coloque a castanha no liquidificador, acrescente a água e os demais ingredientes. Bata tudo por cerca de 5 minutos até ficar bem cremoso e sirva.
Tags menos de 30 minutos, receitas fit, receitas fitness fáceis, receitas low carb, receitas rápidas e práticas, receitas saudáveis, receitas sem gluten, receitas sem lactose, receitas veganas