Granola proteica by Nana
Granola protéica crocante e deliciosa! Pronta em menos de 30 minutos! Pode ser usada em cremes, sopas, iogurtes e saladas!
Separe os Ingredientes
- 33.33 g Amêndoa 100 g = aprox. 1 xic. crua inteira ou laminada
- 33.33 g castanha de caju crua
- 16.67 g Semente de girassol crua e sem casca
- 16.67 g Semente de abóbora crua
- Flocos de arroz Crispies - a gosto
- 5 ml Manteiga sugestão: ghee - 5ml (15ml = 1 col. sopa - ou oleo de coco)
- 0.67 unid Ovo só as claras
- a gosto Sal e especiarias a gosto, como pumpkin spice..
- a gosto Pimenta do reino opcional
Finalize a receita
- Triture no modo "pulsar" os nuts e sementes para que fiquem pedaços maiores e passe pra um bowl, misture com os temperos, azeite e shoyu. (não triture os flocos de arroz).
- Separe as claras e envolva em toda a mistura, temperando a gosto, gostamos de cúrcuma, alecrim, especiarias...
- 3.Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 15 - 20 minutos ou até dourar , fique de olho e abra pra "mexer" de 5 em 5 minutos para um resultado uniforme.
- Retire do forno e espere esfriar para ficar crocante.
Dicas
dica: use em cremes e sopas, iogurtes e saladas..