Vinagrete de chuchu
Vinagrete com chuchu uma receita super fácil de fazer e muito refrescante! Uma ótima opção de acompanhamento para churrascos, experimente!
Prato Acompanhamentos, Saladas
- 200 g Chuchu aprox. 1 unid.
- 1 unid Cebola roxa
- 75 g Tomate cereja aprox. 1/2 xic.
- 1 unid Limão tahiti
- 15 ml Azeite 1 col. sopa
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu para não escorregar na hora de cortar. Corte em cubos pequenos, de cerca de 1 cm.
Lave, seque e corte os tomates ao meio.
Descasque e fatie a cebola em meias-luas bem finas.
Junte os legumes em um bowl e misture com cuidado.
Tempere com o sal, limão e o azeite.
Misture bem e deixe na geladeira idealmente por 20 minutos marinando.
Ajuste o sal e pimenta do reino a gosto e sirva.
Tags menos de 30 minutos, receitas rápidas e práticas, receitas saudáveis, receitas veganas