Pudim de chia com manga e amêndoas
Pudim de chia uma receita maravilhosa, rápida, prática e versátil! Um café da manhã delicioso em menos de 5 minutos!
Prato Café da Manhã, Snacks
- 20 g Semente de chia 20 g =2 col. de sopa
- 60 ml Leite vegetal 60 ml = 1/4 xic., pode ser o leite da sua preferência, vegetal de amêndoas ou arroz ou até um leite integral, desnatado ou sem lactose.
- 3 ml Essência de baunilha 2,5ml = 1 col. café
- 60 ml Leite de coco 60 ml = 1/4 xic.
- 1 unid Manga
- a gosto Adoçante natural líquido - Stevia stevia, eritritol, açúcar de coco, mel..
- a gosto Amêndoa laminada opcional - não exagere na quantidade
Na noite anterior: em um pote, misture o leite de amêndoa, chia e a baunilha. Misture tudo, cubra e deixe na geladeira de 6 a 8 horas.
Quando for servir, descasque a manga. Bata com o leite de coco no liquidificador.
Intercale o pudim de chia com a mistura da manga, fazendo duas camadas cada (comece com a manga). Finalize com as amêndoas.
Tags menos de 30 minutos, receitas rápidas e práticas, receitas saudáveis, receitas sem gluten