Pão low carb de micro
Uma delicia de pãozinho, fica pronto em 10 minutos! Super saudável, rápido e prático!
Separe os Ingredientes
- 1 unid Ovo
- 28 g Farinha de amêndoa 28 g = 2 col. sopa cheias pode ser substituído por outro tipo de oleaginosa
- 14 g Requeijão light sugestão: veja a nossa receita de requeijão caseiro, ou pode trocar por iogurte, creme de ricota, leite, etc
- 3 g Fermento em pó 3,3g = 1 col. de chá.
- a gosto Sal uma pitada
- a gosto Açafrão em pó opcional
- a gosto Semente de chia opcional, 10 g = 1 col. sopa
Finalize a receita
- Misture tudo em um bowl com um garfo. Depois que colocar o fermento deixe de 1 a dois minutos para a massa crescer e ficar fofinha antes de cozinhar.
- Coloque a massa em um refratário de vidro pequeno (tem que sobrar altura para a massa crescer, mas não pode ser muito grande, para ficar alta). A receita com 1 ovo pode ser dividida em dois bowls (pouco maiores do que uma xícara de café) e rende 2 pãezinhos do tamanho de um Egg Sponge.
- Leve ao microondas por aprox 2 minutos (potência alta). Retire e sirva.
Dicas
DICA: Corte ao meio os pãezinhos, coloque o recheio da sua preferência e leve ao grill ou sanduicheira para finalizar. Fica ótimo com ovos, homus, geleia, pastas, queijos.