Espaguete de Abobrinha
A receita mais besta e deliciosa que você vai ver na internet! Uma forma super fácil e divertida de aumentar o consumo de vegetais! Experimente!
Pré Preparo 5 mins
Preparo 2 mins
Prato Almoço, Prato Principal
- 400 g Abobrinha 400 g = 2 unid.
- 15 ml Azeite 15 ml = 1 col. Sopa
- 1 g Dente de alho 0,75 g = 1/4 unid.
- 50 g Queijo de cabra ou outro de sua preferência ralado, 50 g = 1/2 xic.
- a gosto Pimenta do reino
- a gosto Sal
Lave bem as abobrinhas e seque. Rale com um mandolin ou spiralizer, fazendo cortes finos e longos que imitem o formato de espaguete, até chegar no miolo.
Aqueça uma frigideira grande com azeite e coloque o alho para dourar. Acrescente a abobrinha fatiada e refogue rapidamente para que não perca a crocância (cerca de 2 minutos).
Acrescente o molho de preferência e misture. Acerte o sal se necessário. Sirva e finalize com o queijo de cabra.
Tags menos de 30 minutos, receitas low carb, receitas rápidas e práticas