Creme de palmito por Luiza Zaidan
Receita vegetariana deliciosa de sopa, ótima pedida para os dias frios! Fica sensacional dentro do pão, testa aí!
Separe os Ingredientes
- 0.67 col. sopa Azeite
- 0.33 col. chá Cebola picada
- 0.33 col. Chá Dente de alho picado
- a gosto Salsa fresca
- 1 pote Palmito pupunha pote de vidro
- 0.33 l Leite vegetal
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
- a gosto Gorgonzola ou qualquer outro tipo de queijo para acompanhar
Finalize a receita
- 1.Aqueça o azeite, refogue o tempero e o palmito.
- 2.Misture bem e cubra com o leite.
- 3.Tempere com sal e pimenta e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
- 4.Bata no liquidificador até atingir a textura desejada, caso queira ajustar pode acrescentar mais leite ou água para deixar no ponto que você gosta.
Dicas
essa sopa servida dentro do pão fica muito maravilhosa!