Polenta com gorgonzola e nozes por Luiza Zaidan
Uma receita simples, mas super chique! Todos vão querer saber como você fez!
Separe os Ingredientes
- 0.67 xic polenta instantânea recomendo o uso de sêmola de milho
- 0.33 col .chá Cebola picada
- 0.67 col. sopa Manteiga
- 1.67 col. sopa Parmesão ralado
- 1 col. sopa Nozes
- 33.33 g Gorgonzola
- a gosto Sal
Finalize a receita
- Comece preparando um brodo com as cascas, o alho, a salsinha, o alho poró e a água. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
- Coe o caldo, coloque a sêmola aos poucos e sempre mexendo com um fouet. Mantenha o fogo baixo e sempre mexendo até dar o ponto da polenta.
- Acrescente a manteiga e o parmesão, mexa bem.
- Despeje a polenta por cima da tábua, polvilhe o gorgonzola e as nozes e está pronto.