Desejos por comida – por que sentimos vontade de comer?

Os desejos por comida podem ser muito mais do que uma simples atração momentânea por algo muito gostoso e nada saudável. Desde falta de nutrientes importantes até questões hormonais podem ser as causas desses desejos repentinos.

Enquanto eu e você associamos a culpa por desejos a simples vontades que surgem aleatoriamente, na realidade, são mensagens importantes que nosso corpo está enviando para ajudar a manter o equilíbrio interior. 

Quando você sentir um desejo, em vez de vê-lo como uma fraqueza, comece a questionar “o que” seu corpo quer e “por quê”.

Também é importante que você não ceda e caia em tentações. Pode ser que você esteja ignorando os sinais de que algo não está bem e, ainda, esteja boicotando sua alimentação saudável.

Confira com mais detalhes o que está te deixando com esses desejos, quais os alimentos mais comuns nessa situação e como podemos te ajudar a resistir.

Os desejos por comida mais comuns

Os desejos por comida vão variar de acordo com suas causas, mas, existem alguns alimentos que são os mais comuns de sentirmos vontade de comer. 

Seja por desidratação do corpo, fatores hormonais ou outro fator que desencadeia essas vontades ocasionais, esses são alguns dos alimentos que você, provavelmente, já sentiu desejo:

Sal 

O desejo por sal pode se dar pela desidratação do corpo. Neste caso, a desidratação pode ser de três tipos: extracelular, intracelular e dupla. 

Há, também, uma doença chamada “Doença de Addison”, sendo que ela pode ocasionar esse tipo de desejo por acometer o organismo causando desequilíbrio nas quantidades de água, sódio e potássio.

Chocolate 

Algumas variações hormonais que acontecem, em especial, com as mulheres, podem provocar alterações no comportamento alimentar. Por conta disso, muitas vezes vem aquela vontade inexplicável por chocolate que você não sabe explicar. Pode ser o período da TPM! 

Açúcar 

Assim como nos períodos de TPM, as grávidas, que passam por alterações significativas de hormônios, podem ser acometidas pelo desejo inexplicável por doces, em geral. 

Alimentos gordurosos e fritos

Diversos fatores podem estar associados ao desejo por comidas calóricas e, devido aos fatores hormonais, as mulheres tendem a sofrer mais com isso. 

Sendo assim, a menopausa também é um período em que os desejos por doces e alimentos calóricos, ou seja, os alimentos gordurosos, ficam mais evidentes. 

Outros vetores desse desejo podem ser compulsões alimentares ligadas a fatores emocionais, assim como depressão, ansiedade e outros.

Pão e massa (farinha de trigo) 

Os desejos por pães e massas vêm, muitas vezes, de dietas restritivas que te fazem cortar os carboidratos. Eles podem causar aumento na produção de insulina e induzir ainda mais a fome por mais carboidratos, se tornando uma reação em cadeia. 

Carne vermelha 

Esse é um alerta bem interessante: ao sentir desejo por carne vermelha seu corpo pode estar te indicando a falta de zinco, ferro e determinados aminoácidos essenciais muito importantes para o funcionamento do organismo 

Os aminoácidos são fundamentais para as proteínas pois é deles que são formadas, portanto, seu corpo pode estar com essa carência. 

Você não precisa, necessariamente, ingerir carnes vermelhas, mas, é imprescindível que procure alguma fonte de proteínas para suprir essa necessidade.

Café 

Quando se trata de café, os desejos podem variar de hábitos à dependência física da cafeína. Uma das formas do nosso corpo lidar com o stress por exemplo é recorrer a estimulante químicos, como o café.

Se você tem anemia por deficiência de ferro, pode estar lutando contra o cansaço e fraqueza. Nestes casos faz muito sentido o seu corpo sentir um “desejo” pelo café para ajudar como estimulante.

Mas infelizmente, o café contém compostos naturais chamados taninos que podem atrapalhar a absorção do ferro. É por isto que precisamos tomar muito cuidado com sintomas de fadiga, o café pode até ajudar no curto prazo, mas a longo prazo pode só piorar seus sintomas.

Se você estiver sentindo falta de energia ou cansaço, te impedindo de realizar suas atividades do dia a dia ou fazer as coisas que deseja, procure o seu médico.

As principais causas dos desejos por comida

Primary Food ou Comida Primária

Os desejos por comida podem ser desencadeados por falta de “Primary Food” (termo usado pela IIN como referência à satisfação pessoal, emocional, física e espiritual).

A alimentação pode ser usada para preencher o vazio da “Primary food” (exercícios, carreira, relacionamentos e espiritualidade). Ser infeliz com um relacionamento, estar entediado com o emprego, participar de uma rotina de exercícios insuficiente para o seu corpo ou a falta de sono por ansiedade pode causar desejos específicos constantes.

Desejos por comida têm ligação com baixo consumo de água 

A desidratação pode se manifestar como uma fome leve; em vez de mergulhar em sua ânsia, primeiro beba um copo cheio de água para ver se a mensagem que você estava recebendo era de falta de água.

Desequilíbrio Yin-Yang

Comer alimentos que são extremamente yin (expansivo) ou yang (contrativo) causa desejos para manter o equilíbrio. Por exemplo, comer muitos alimentos crus (yin) pode causar desejos por alimentos cozidos (desidratados / contrativos) e vice-versa.

De “dentro para fora”

Às vezes, nossos desejos vêm de alimentos que comemos recentemente, alimentos de nossa infância ou até alimentos culturalmente ingeridos por nossos ancestrais. Para satisfazer esses desejos, experimente comer uma versão mais saudável das receitas tradicionais de família!

Desejos por comida com alimentos sazonais

O corpo anseia por alimentos que equilibram os elementos das estações. Por exemplo, você pode sentir desejos por verduras e cítricos no verão. 

É interessante resfriar alimentos como frutas, alimentos crus e sorvetes. 

Já no outono, você pode sentir falta de alimentos de base, como abóbora, cebola e nozes. 

É comum, ainda, querer alimentos que produzem calor no inverno, como carne, óleo e gordura.  

Falta de nutrientes

Se estamos consumindo nutrientes inadequados e/ou insuficientes podemos perceber desejos estranhos. Por exemplo: os desejos de sal podem indicar níveis minerais deficientes e os desejos por café e produtos energéticos/açucarados instantâneos podem indicar uma nutrição pobre.

Questões hormonais e os desejos por comida 

Em particular para as mulheres, os níveis flutuantes de testosterona e estrogênio podem causar desejos durante a menstruação, a gravidez e a menopausa.

De-evolução

Também conhecida como síndrome da auto-sabotagem, quando as coisas vão bem ansiamos por alimentos que nos desequilibram, o que nos leva a desejar comida para nos equilibrar; isso geralmente ocorre com baixo nível de açúcar.

Tome cuidado e controle seus desejos por comida

Agora que você já descobriu um pouco mais sobre esses desejos repentinos, lembre-se, sempre, de estar atento aos sinais que o seu corpo lhe dá para sua manutenção.

Um corpo saudável exige precaução a cada possível alerta de falta de nutrientes, compulsões alimentares e, até mesmo, outras questões psicológicas e emocionais.

Não basta manter refeições baseadas em dietas saudáveis, é preciso também cuidar de sua saúde mental. Sempre procure ajuda de profissionais, pois eles irão contribuir com um estilo de vida saudável em todos os aspectos da sua vida.

Agora, quando bater aquele desejo, que tal uma receita mais saudável? 

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