20gCastanha de caju crua e sem sal 20 g = 1 col. sopa, pode trocar por amêndoa ou a oleaginosa da sua preferência
a gostoSal pitada
Finalize a receita
Quebre o chocolate em pedaços pequenos, coloque em um bowl de vidro ou cerâmica. Derreta o chocolate no microondas em levas de 30 segundos, misturando bem nos intervalos até ficar líquido (importante misturar bem e não passar de 30 segundos para não queimar).
Coloque um pedaço de papel manteiga sobre uma tábua.
Jogue as castanhas no chocolate derretido, misture bem para banhar de chocolate e com auxílio de duas colherzinhas de café retire uma a uma colocando sobre o papel manteiga com cuidado.
Finalize com uma pitada de flor de sal se gostar. Coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos até endurecer. Sirva e aproveite ou guarde na geladeira para comer quando desejar.
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