Bolo de Maçã
Bolo de Maçã Saudável super fofinho e molhadinho! Rende de 6 a 8 porções e é uma ótima opção para lanche e café da manhã, aproveite!
Separe os Ingredientes
- 33.33 g Farinha de amêndoa 100 g = 1 xic. pode ser substituído por outro tipo de castanhas
- 46.67 g Farinha de arroz 140 g = 1 xic. pode ser substituído por aveia
- 46.67 g Adoçante natural 140g = 1 xic. Pode ser o adoçante da sua preferência, sugerimos dentre de cocô, mascavo ou demerara e entre os adoçantes naturais eritritol ou xylitol
- 0.33 unid Ovo
- 0.33 unid Maçã
- 18.33 g Óleo de coco 55 = ¼ xic. Pode ser substituído por manteiga ghee
- 40 ml Leite vegetal 120 ml = 1/2 xíc pode ser substituido por leite de sua preferência)
- 1.67 ml Essência de baunilha 5ml = 1 col. de chá
- 1 g Garam masala 2,6 g = 1 col. de chá
- 3.33 g Fermento em pó 10g = 1 col. de sopa
Finalize a receita
- Para fazer a farinha é só triturar a amêndoa sem sal até virar farinha.
- Pré aqueça o forno a 200 graus.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o fermento no final e misture delicadamente.
- Despeje em assadeira untada com óleo de coco e polvilhada com farinha.
- Coloque no forno a 180 graus e asse até dourar. ( de 25 a 35 min) verifique espetando um garfo se está cozido no meio, mas nao abra antes do tempo mínimo o forno para evitar “solar” o bolo.
Dicas
DICA: Recomendamos fazer sempre esta receita para 6 pessoas (rende de 6 a 8 fatias). Não recomendamos reduzir a proporção desta receita.