Pipoca com Parmesão e Orégano
Receita de Pipoca Saudável e melhor de tudo: feita na panela! Uma receita mega fácil e deliciosa, com um toque super especial, confira!
- 41 g Milho para pipoca 41 g = ¼ xic.
- 15 g Óleo de coco 15g = 1 col. de sopa, pode ser substituído por manteiga ghee
- 1 g Óregano seco 1 g = 1 col. Café
- 25 g Parmesão ou nutritional yeast para vegetarianos
- a gosti Sal
Para fazer pipoca no fogão, você precisa de uma panela grande e fina com tampa. Coloque o óleo de coco e esquente o fogo.
Coloque 2 a 3 grãos de milho e espere. Coloque o sal agora.
Quando estes grãos estourarem, Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo.
Levante da chama do fogo e mexa a panela por 10 segundos.
Volte com a panela para o fogo e aguarde o restante do milho estourar. Mantenha a panela semi tampada (para sair o vapor e ficar crocante) e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos.
Finalize com os temperos e aproveite!
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