Bolo de Cenoura de frigideira low carb
Uma receita SUPER fácil e deliciosa!
Separe os Ingredientes
- Ovo - 2unid.
- Cenoura - 80g picada/ralada
- Adoçante natural - 20g 20g = aprox. 2 col. de sopa, pode ser o adoçante da sua preferência, sugerimos açúcar de coco ou entre os adoçantes naturais o eritritol ou xylitol
- Farinha de amêndoa - 30g 30g = aprox. 5 col. de sopa -se for peneirada, melhor
- Fermento em pó - 4g 4g = 1 col. de chá
- Essência de baunilha - a gosto opcional
Finalize a receita
- Bata os ovos, cenoura, extrato de baunilha e adoçante no liquidificador até ficar bem homogêneo
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos, e vá adicionando os líquidos aos poucos, até uma mistura homogênea
- Unte uma frigideira em fogo baixo e despeje a massa, espere e vire o lado. quando estiver dourada retire e sirva.
Dicas
Como calda podemos usar chocolate derretido 70%, pasta de castanhas, brigadeiro smartliv…