KIT

Se você recebeu o Kit Smartliv, seu preparo ja está pronto! É só pular estas etapas e ir direto para a finalização da receita

ACOMPANHAMENTOS

Fatie a abobrinha em rodelas finas.

MOLHO DE TAHINE

Misture todos os ingredientes. Experimente e tempere a gosto com sal e pimenta do reino moídos na hora.

DICA: Pode ser armazenado na geladeira e dura de 1 a 2 semanas. Aproveite!

Finalize a receita

Tempere a abobrinha com sal, pimenta a gosto, azeite e limão espremido. Deixe marinar por 15 minutos.

Tempere o peixe com sal, pimenta do reino e ½ limão espremido.

Aqueça uma frigideira em fogo médio com 1 colher de sopa de azeite, sele o filé de peixe por 2 minutos de cada lado (cuidado ao virar para que o peixe não desmanche). Retire e reserve.

Descasque a banana e corte em rodelas de 1 cm. Na mesma frigideira que preparou o peixe, em fogo médio aqueça 1 colher de sopa de azeite grelhe a banana até dourar por cerca de 4 minutos ou até dourar.

Monte o seu prato, sirva o molho por cima do peixe (este molho não precisa aquecer), acompanhado com a abobrinha marinada e a banana grelhada.