Peixe empanado com espaguete de abobrinha e molho de tomate por Luiza Zaidan
Uma refeição low carb deliciosa e super diferente, experimente e se apaixone!
Separe os Ingredientes
- Molho de tomate sugestão: caseiro - 100ml (temos várias receitas maravilhosas e super fáceis )
- Filé de tilápia - 2unid. pode trocar pelo peixe da sua preferência
- Sal - a gosto
- mix de pimentas - a gosto
- Azeite - 30ml 30 ml = 2 col. sopa
- Farinha de amêndoa - 1col. Sopa
- Abobrinha - 1unid.
- Limão tahiti - 1unid.
- Farinha de coco - 1col. Sopa
- Farinha de castanha de caju - 1col. Sopa
Finalize a receita
- Com um mandolin, corte a abobrinha em fatias finas, ou compre a abobrinha já fatiada.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Retire o peixe da embalagem, tempere com sal, pimenta e o suco de meio limão.
- Besunte os filés com o azeite de todos os lados.
- Prepare a farofa de nuts, com as farinhas de amêndoas, coco e castanha.
- Empane o peixe com a farofa de nuts dos dois lados, coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 15 a 20 minutos.
- Enquanto o peixe fica no forno, aqueça o molho de tomate em uma panela em fogo médio. Ao ferver acrescente o espaguete de abobrinha e desligue o fogo.
- 7.Sirva o peixe com o espaguete de abobrinha.
Dicas
DICA
Adiante o preparo da receita para economizar tempo durante a semana. Se você comprou o kit da Smartliv, ja fizemos o preparo por você, é só pular estas etapas.
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