Receita de Berinjela Assada – DELICIOSA
Berinjela assada é simplesmente uma receita fácil, deliciosa e super leve! Vai super bem com proteínas magras e saladas frescas! Aproveita que tá na época!
Você sabia que alimentos sazonais são mais ricos em vitaminas e minerais e possuem menores teores de agrotóxicos? Isso é devido ao seu plantio ser mais fácil nesse período do ano! Então aproveita que tá mais barato e ainda mais saudável!
Como fazer Berinjela Assada:
- Corte em rodelas médias a berinjela, passe sal nas partes cortadas, aguarde alguns minutos e enxugue a água que transpirar
- Pré aqueça o forno a 180º.
- Unte com azeite e despeje separadamente as rodelas numa assadeira grande.
- Leve ao forno até que estejam macias por dentro e crocantes por fora (aprox. 30 min), retire e adicione o sal à gosto. Se preferir, pode fazer na “Airfryer” também.
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Berinjela ao Forno
Receita levinha e deliciosa, fica incrível com proteínas magras e com salada verde!
Separe os Ingredientes
- 550 g Berinjela – 550g 550 g = 1 unid. Grande
- a gosto Sal
- a gosto Azeite
Finalize a receita
- Corte em rodelas médias a berinjela, passe sal nas partes cortadas, aguarde alguns minutos e enxugue a água que transpirar
- Pré aqueça o forno a 180º.
- Unte com azeite e despeje separadamente as rodelas numa assadeira grande.
- Leve ao forno até que estejam macias por dentro e crocantes por fora (aprox. 30 min), retire e adicione o sal à gosto. Se preferir, pode fazer na “Airfryer” também.
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