Bolo de Cenoura LOW CARB – FEITA NA FRIGIDEIRA!
Bolo de Cenoura LOW CARB é uma receita SUPER fácil e deliciosa, feito na frigideira! Uma ótima opção de lanche ou café da manhã! Se você sempre sola seus bolos no forno, com esse não tem erro!
Aproveite que está na época da cenoura e consuma mais desse vegetal super versátil, riquíssimo em fibras, antioxidantes e Betacaroteno (vit A).
Como fazer o Bolo de Cenoura LOW CARB:
- Bata os ovos, cenoura, extrato de baunilha e adoçante no liquidificador até ficar bem homogêneo
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos, e vá adicionando os líquidos aos poucos, até uma mistura homogênea
- Unte uma frigideira em fogo baixo e despeje a massa, espere e vire o lado. quando estiver dourada retire e sirva.
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Bolo de Cenoura de frigideira low carb
Uma receita SUPER fácil e deliciosa!
Separe os Ingredientes
- Ovo – 2unid.
- Cenoura – 80g picada/ralada
- Adoçante natural – 20g 20g = aprox. 2 col. de sopa, pode ser o adoçante da sua preferência, sugerimos açúcar de coco ou entre os adoçantes naturais o eritritol ou xylitol
- Farinha de amêndoa – 30g 30g = aprox. 5 col. de sopa -se for peneirada, melhor
- Fermento em pó – 4g 4g = 1 col. de chá
- Essência de baunilha – a gosto opcional
Finalize a receita
- Bata os ovos, cenoura, extrato de baunilha e adoçante no liquidificador até ficar bem homogêneo
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos, e vá adicionando os líquidos aos poucos, até uma mistura homogênea
- Unte uma frigideira em fogo baixo e despeje a massa, espere e vire o lado. quando estiver dourada retire e sirva.
Dicas
Como calda podemos usar chocolate derretido 70%, pasta de castanhas, brigadeiro smartliv…
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