Brigadeiro fit Bicho de Pé – Receita Sazonal
Receita super fácil e deliciosa! Uma sobremesa saudável, vegana e leve! Use o brigadeiro fit cor de rosa para enfeitar tortas ou para enrolar!
Essa é uma receita rápida, que abraça alma e pode ser consumida por todos! Um brigadeiro fit, saudável e que fica pronto em apenas 10 minutos!
Você não precisa ter nenhuma habilidade culinária especial para conseguir fazer esta receita de bicho de pé e ainda pode fazer um agrado para o seu amigo vegano que nunca é incluído nas sobremesas da galera!
Estamos buscando mostrar para vocês com esta nossa série de receitas sazonais que é possível sim variar, inovar e comer preparações deliciosas que além de serem mais ricas em vitaminas e minerais, são mais econômicas e saudáveis!
Como fazer a receita
Para obter a cor rosa em seu brigadeiro fit você pode optar pelo suco de beterraba cozida e coada, por pitaya, blueberry ou beterraba em pó. Use o quanto achar necessário para obter o tom de rosa esperado.
Após escolhido seu corante natural, coloque em uma panela o leite vegetal e o chocolate branco picado ou ralado. Misture em fogo baixo até chegar a consistência desejada e adicione aos poucos o corante, para chegar ao tom que você gostaria.
Se quiser enrolar seu brigadeiro fit duplique a quantidade de chocolate branco para obter uma consistência mais durinha. Para uma aparência ainda mais bonita use confeitos naturais, coco ralado ou purpurina comestível.
Mas se você quiser usar o brigadeiro rosa como cobertura e recheio de bolos utilize um bico de confeiteiro, com ele você conseguirá fazer formas e desenhos decorativos, deixando o bolo ainda mais bonito (e muito mais saudável que as receitas convencionais)!
Aposto que será o brigadeiro mais lindo que já viu e o mais saboroso que provou, e ainda por cima é saudável e fit!
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha sazonal:
Brigadeiro fit cor de rosa – Bicho de pé
Essa é uma receita rápida, que abraça alma e pode ser consumida por todos! Um brigadeiro fit, saudável e que fica pronto em apenas 10 minutos!
Separe os Ingredientes
- 150 g Chocolate branco Sugestão: @chocolife.br vegano e sem açúcar (veja nosso cupom de desconto)
- 45 mL Leite vegetal 45ml = 3 col de sopa
- a gosto Beterraba em pó ou um pedaço cozida, ou pitaya/blueberry em pó
Finalize a receita
- Se for utilizar a beterraba natural, cozinhar na água, bater e coar, utilizar o suco. Caso prefira, fica mais prático utilizar a beterrada/blueberry/pitaya em pó ou até colágeno de hibisco etc..
- Aquecer o leite na panela, colocar o chocolate preferivelmente picado ou ralado, e ajustar se precisar com adoçante natural dependendo da quantidade de leite.
- Adicionar o “corante natural”, a medida que chegar no ton desejado!
- obs: se quiser enrolar como um brigadeiro, utilize o dobro de chocolate, deixe esfriar, e enrole os bombons!
