Massa ao Pesto e Filé de Frango – REFEIÇÃO COMPLETO!
Massa ao Pesto e Filé de Frango é uma receita que abraça, uma refeição completa e deliciosa para um almoço ou jantar, sozinho ou em família!
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Como fazer a receita de Massa ao Pesto e Filé de Frango:
- KIT
- Se você recebeu o Kit Smartliv, seu preparo já está pronto! É só pular estas etapas e ir direto para a finalização da receita.
- MOLHO PESTO
- Lave bem o manjericão e solte as folhas.
- Adicione o alho, castanha de caju, semente de abóbora, abobrinha, suco do limão, sal a gosto e queijo no processador ou liquidificador e triture bem.
- Acrescente o azeite aos poucos até virar uma pasta e por último as folhas de manjericão (coloque uma pedra de gelo junto para ficar bem verdinho).
- Transfira o molho para uma vasilha, e termine de misturar.
- Dica: o molho é um super coringa na cozinha e deixa qualquer prato muito mais gostoso. Você pode congelá-lo também.
- FRANGO GRELHADO
- Tempere o frango com o limão, sal, orégano ou páprica e pimenta do reino.
- Aqueça uma frigideira com o azeite, sele o frango por 3 minutos de cada lado em fogo alto. Se o seu frango estiver com o peito bem alto, leve ao forno quente a 200 graus por mais 5 minutos para finalizar o cozimento interno.
- Finalize a receita:
- Em uma panela grande aqueça 2 litros de água, salgue com 1 colher de sopa de sal. Cozinhe a massa seguindo o tempo indicado na embalagem.
- Escorra a massa e coloque em uma tigela com o molho pesto. Misture bem a massa com o molho e sirva com o frango.
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Massa com molho pesto e filé de frango grelhado por Lu Zaidan
Uma refeição completa e deliciosa!
Separe os Ingredientes
- Espaguete sem glúten – 200g ou qualquer massa de sua preferência
- FILÉ DE FRANGO GRELHADO
- Filé de frango peito – 2unid.
- Limão tahiti – 0.50unid.
- Azeite – 30ml 30ml = aprox. 2 col. de sopa
- sal e pimenta do reino – a gosto
- Óregano seco – a gosto ou páprica defumada
- MOLHO PESTO
- Azeite – 75ml
- Manjericão fresco – 25g 50g = aprox. 1 maço
- Parmesão – 25g
- Semente de girassol – 10g 10 g = aprox. 1 col. sopa
- castanha de cajú crúa – 10g 10 g = aprox. 1 col. sopa
- Dente de alho – 0.50unid.
- Abobrinha Italiana – 20g opcional
- Limão tahiti – 0.25unid.
- sal e pimenta do reino – a gosto
Finalize a receita
- KIT
- Se você recebeu o Kit Smartliv, seu preparo já está pronto! É só pular estas etapas e ir direto para a finalização da receita.
- MOLHO PESTO
- Lave bem o manjericão e solte as folhas.
- Adicione o alho, castanha de caju, semente de abóbora, abobrinha, suco do limão, sal a gosto e queijo no processador ou liquidificador e triture bem.
- Acrescente o azeite aos poucos até virar uma pasta e por último as folhas de manjericão (coloque uma pedra de gelo junto para ficar bem verdinho).
- Transfira o molho para uma vasilha, e termine de misturar.
- Dica: o molho é um super coringa na cozinha e deixa qualquer prato muito mais gostoso. Você pode congelá-lo também.
- FRANGO GRELHADO
- Tempere o frango com o limão, sal, orégano ou páprica e pimenta do reino.
- Aqueça uma frigideira com o azeite, sele o frango por 3 minutos de cada lado em fogo alto. Se o seu frango estiver com o peito bem alto, leve ao forno quente a 200 graus por mais 5 minutos para finalizar o cozimento interno.
- Finalize a receita
- Em uma panela grande aqueça 2 litros de água, salgue com 1 colher de sopa de sal. Cozinhe a massa seguindo o tempo indicado na embalagem.
- Escorra a massa e coloque em uma tigela com o molho pesto. Misture bem a massa com o molho e sirva com o frango.
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