Petit Gateau Fit – Pronto em 15 minutos!
Esta receita de Petit Gateau Fit super fácil de fazer, fica pronta em 15 min e melhor de tudo é SAUDÁVEL! Low carb, vegetariano e sem açúcar, pode ser consumido pela família toda!
Receita super chocolatuda! Vai super bem como uma sobremesa saudável e gostosa! Vale a pena experimentar!
Confira o vídeo completo em nosso canal:
Como fazer esta receita:
- Comece pré aquecendo o forno a 180 graus.
- Coloque a manteiga e os pedaços de chocolate em um bowl e derreta no microondas aos poucos (em levas de 30 segundos, misturando bem nos intervalos) até ficar uma mistura uniforme. Deixe esfriar enquanto separa os outros ingredientes.
- Em uma tigela, misture os ovos com a baunilha.
- Adicione a mistura do chocolate derretido e por último junte os ingredientes secos, colocando por último o fermento e misturando delicadamente.
- Transfira essa massa para forminhas individuais untadas com óleo de coco e polvilhadas com cacau em pó.
- Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos (depende do tamanho da forma e se você gosta do interior mais líquido ou mais consistente) e sirva.
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:
Petit Gateau Fit
Separe os Ingredientes
- 14 g Manteiga sugerimos: Ghee (14g = 1 col. de sopa pode ser substituído por óleo de coco)
- 70 g Chocolate 70%
- 1 unid Ovo
- 15 g Farinha de amêndoa 15 g = 1 col. sopa, pode ser substituída por outro tipo de castanhas
- 3 ml Essência de baunilha 2,5ml = 1 col. café
- 20 g Adoçante natural 20 g = 1 col. de sopa – pode ser da sua preferência, sugerimos açúcar de coco, mascavo ou demerara e entre os adoçantes naturais o eritritol ou xylitol
- 3 g Fermento em pó 3,3g = 1 col. de chá
Finalize a receita
- Pré aqueça o forno a 180 graus.
- Coloque a manteiga e os pedaços de chocolate em um bowl e derreta no microondas aos poucos (em levas de 30 segundos, misturando bem nos intervalos) até ficar uma mistura uniforme. Deixe esfriar (aprox. 5 minutos) enquanto separa os outros ingredientes.
- Em uma tigela, misture os ovos com a baunilha. Adicione a mistura do chocolate derretido e por último junte os ingredientes secos, colocando por último o fermento e misturando delicadamente.
- Transfira essa massa para forminhas individuais untadas com óleo de coco e polvilhadas com cacau em pó.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 8 a 10 minutos (depende do tamanho da forma e se você gosta do interior mais líquido ou mais consistente) e sirva.
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