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Torta de Morango Low Carb

Torta de Morango Low Carb – DELICIOSA!

Torta de Morango Low Carb a receita que faltava para alegrar o almoço de domingo e não exagerar no açúcar! Fica pronta em 35 minutos e é uma delícia!

Uma ótima opção para aproveitar que a época das berries está chegando e fazer várias receitinhas deliciosas!

Como fazer a Torta de Morango Low Carb:

  • Junte a farinha de amêndoas, pitada de sal, adoçante natural com o ovo batido com a manteiga/óleo de coco e misture até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma de torta com fundo removível do tamanho proporcional a quantidade de massa e aperte modelando a base e laterais altas (tente deixar a mesma espessura em todos os lados)
  • Fure com um garfo toda a massa para assar por dentro e leve ao forno 180º por 15-20 min ou até dourar
  • Enquanto isso, leve os morangos lavados e cortados como preferir à uma frigideira, e refogue com um pouco de óleo de coco/ghee, assim que ficarem macios e engrossarem o caldo reserve. Na mesma frigideira ponha a água e deixe quase ferver, adicione a gelatina aos poucos e misture bem
  • Retire a massa do forno e deixe esfriar naturalmente antes de adicionar os morangos. Isso fará com que ela fique crocante.
  • Despeje os morangos reservados por cima da massa da torta, espalhe bem e em seguida a gelatina por cima.
  • Leve a geladeira até firmar e sirva.

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Torta de Morango Low Carb

Torta de Morango low carb

Torta de Morango Low Carb a receita que faltava para alegrar o almoço de domingo e não exagerar no açúcar! Super fácil de fazer e deliciosa!
Pré Preparo 15 mins
Preparo 20 mins
Prato Sobremesas
Porções 5

Separe os Ingredientes
  

  • 250 g Farinha de amêndoa 250g = 2,5 xic. – pode substituir por aveia
  • 1 unid Ovo
  • 20 g Adoçante natural 20g = aprox. 2 col. de sopa – sugerimos eritritol, açucar de coco, maple syrup…
  • a gosto Sal 1 pitada
  • 30 g Manteiga ou oleo de coco – 30g = aprox 4 col. de sopa derretidos
  • 350 g Morango
  • 500 ml Água
  • 1 unid Gelatina de morango diet

Finalize a receita
 

  • Junte a farinha de amêndoas, pitada de sal, adoçante natural com o ovo batido com a manteiga/oleo de coco e misture até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma de torta com fundo removível do tamanho proporcional a quantidade de massa e aperte modelando a base e laterais altas (tente deixar a mesma espessura em todos os lados)
  • Fure com um garfo toda a massa para assar por dentro e leve ao forno 180º por 15-20 min ou até dourar
  • Enquanto isso, leve os morangos lavados e cortados como preferir à uma frigideira, e refogue com um pouco de oleo de coco/ghee, assim que ficarem macios e engrossarem o caldo reserve. Na mesma frigideira ponha a água e deixe quase ferver, adicione a gelatina aos poucos e misture bem
  • Retire a massa do forno e deixe esfriar naturalmente antes de adicionar os morangos. Isso fará com que ela fique crocante.
  • Despeje os morangos reservados por cima da massa da torta, espalhe bem e em seguida a gelatina por cima.
  • Leve a geladeira até firmar e sirva.
Tags festivas, receitas low carb

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