Moqueca de Peixe Saudável – A receita sabor FÉRIAS!
Moqueca de Peixe Saudável é a receita que vai ganhar seus corações, super leve e deliciosa! Muito fácil de fazer e vai super bem com uma farofa ou arroz!
Esta receita tem gostinho de férias, praia e viagem para o litoral, nada como viajar de dentro da nossa cozinha, criando memórias afetivas, revisitando lugares e sentimentos bons!
Como fazer esta receita:
- Amasse o alho.
- Pique a cebola em rodelas, os pimentões em tiras, e o tomate em cubos. o coentro é opcional, pode ser substituído por cheiro verde, cebolinha e salsinha.
- Em um recipiente coloque os peixes para marinar com o alho, limão espremido, leite de coco, páprica e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Monte em uma frigideira grande uma cama com metade dos legumes, coloque o peixe distribuído sobre esta cama.
- Coloque o restante dos legumes picados sobre o peixe .
- Junte o caldo da marinada sobre o peixe e deixe cozinhar por 10 min, ou até reduzir .
- Finalize com as ervas a gosto. Sirva.
Esta receita combina com:
Farofa low carb
Farofa low carb é um acompanhamento delicioso tanto para carnes brancas como vermelhas. É super rápida e fácil de fazer, vale cada garfada!
Veja a nossa receita!
Purê de banana-da-terra
Purê de banana da terra opção rápida e prática, fica pronto em 15 minutos e vai muito bem com peixes, moquecas e como base de escondidinho!
Veja a nossa receita!
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:
Moqueca de Peixe
A receita que vai ganhar seus corações, super leve e deliciosa! Muito fácil de fazer e vai super bem com uma farofa ou arroz!
Separe os Ingredientes
- 430 g Filé de tilápia
- 1 unid Cebola
- 3 g Dente de alho
- 2 g Páprica doce 1,7 g = aprox. 1 col. Café
- 1 unid Limão tahiti
- 100 ml Leite de coco sugestão: light
- 120 g Tomate
- 1 unid Pimentão verde
- 1 unid Pimentão vermelho
- a gosto Coentro fresco
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
Finalize a receita
- Amasse o alho.
- Pique a cebola em rodelas, os pimentões em tiras, e o tomate em cubos. o coentro e opcional, pode ser substituído por cheiro verde.
- Em um recipiente coloque os peixes para marinar com o alho, limão espremido, leite de coco, páprica e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Monte em uma frigideira grande uma cama da metade dos legumes, coloque o peixe distribuindo por sobre esta cama.
- Coloque o restante dos legumes picados sobre o peixe .
- Junte o caldo da marinada sobre o peixe e deixe cozinhar por 10 min, ou até reduzir .
- Finalize com as ervas a gosto. Sirva.
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