Vinagrete com Chuchu – o melhor acompanhamento de churrasco!
Vinagrete com chuchu uma receita super fácil de fazer e muito refrescante! Uma ótima opção de acompanhamento para churrascos!
O chuchu é um vegetal muito versátil, mas também pouquíssimo valorizado por muitas pessoas! Por ter um sabor suave e sutil pode ser usado em diversas receitas, agregando textura e valor nutricional!
Aproveite que está na época para testar receitas com essa belezinha!
Como fazer esta receita:
- Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu para não escorregar na hora de cortar.
- Corte-o em cubos pequenos, de cerca de 1 cm.
- Lave, seque e corte os tomatinhos ao meio.
- Descasque e fatie a cebola em meias-luas bem finas.
- Junte os legumes em uma vasilha e misture com cuidado para não amassá-los
- Tempere com o sal, limão e o azeite.
- Misture bem e deixe na geladeira idealmente por 20 minutos marinando.
- Experimente e ajuste o sal e pimenta do reino a gosto
- Sirva o vinagrete com chuchu como acompanhamento ou como entradinha!
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Vinagrete de chuchu
Vinagrete com chuchu uma receita super fácil de fazer e muito refrescante! Uma ótima opção de acompanhamento para churrascos, experimente!
Separe os Ingredientes
- 200 g Chuchu aprox. 1 unid.
- 1 unid Cebola roxa
- 75 g Tomate cereja aprox. 1/2 xic.
- 1 unid Limão tahiti
- 15 ml Azeite 1 col. sopa
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
Finalize a receita
- Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu para não escorregar na hora de cortar. Corte em cubos pequenos, de cerca de 1 cm.
- Lave, seque e corte os tomates ao meio.
- Descasque e fatie a cebola em meias-luas bem finas.
- Junte os legumes em um bowl e misture com cuidado.
- Tempere com o sal, limão e o azeite.
- Misture bem e deixe na geladeira idealmente por 20 minutos marinando.
- Ajuste o sal e pimenta do reino a gosto e sirva.
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