Receita de Legumes Low Carb – deliciosa!
Receita de legumes low carb simplesmente deliciosa e super leve! Um ótimo acompanhamento para proteínas e para dias de calor!
O gergelim é uma ótima fonte de fibras e cálcio, sendo uma boa opção para veganos e vegetarianos incluirem em sua alimentação e obterem maiores quantidades de cálcio proveniente da dieta.
Esta receita de legumes low carb é um sucesso puro, pode ser usada também como base para pratos asiáticos, basta adicionar shoyu (preferencialmente sem glutamato) e algumas raspas de gengibre que terá um prato completamente novo e igualmente surpreendente!
Como fazer esta receita:
- Comece pré aquecendo o forno a 200ºC.
- Corte a pupunha em rodelas e depois em 4 pedaços.
- Corte a abobrinha em rodelas e depois em 4 pedaços.
- Corte o alho poró em rodelas finas (só a parte branca).
- Divida a mistura nos pedaços de papel manteiga, tempere com sal e polvilhe o gergelim. Faça um envelope com cada um deles torcendo bem os cantos para o vapor não escapar.
- Coloque numa assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos (os legumes devem ficar al dente). Sirva.
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Legumes com Gergelim Low Carb
Receita de legumes com gergelim low carb simplesmente deliciosa e super leve! Um ótimo acompanhamento para proteínas e para dias de calor!
Separe os Ingredientes
- 35 g Palmito pupunha
- 100 g Abobrinha 200 g = aprox. 1 unid.
- 0.5 unid Alho poró parte branca
- 1 xíc Água
- 15 ml Azeite 15 ml = 1 col. Sopa
- 5 g Gergelim branco 5 g = 1 col. Sopa
- Papel manteiga pedaços de 30×30
- a gosto Sal – a gosto
Finalize a receita
- Corte a pupunha em rodelas e depois em 4 pedaços.
- Corte a abobrinha em rodelas e depois em 4 pedaços.
- Corte o alho poró em rodelas finas (só a parte branca).
- Pré aqueça o forno a 200ºC.
- Divida a mistura nos pedaços de papel manteiga, tempere com sal e polvilhe o gergelim. Faça um envelope com cada torcendo bem os cantos para o vapor não escapar.
- Coloque numa assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos (os legumes devem ficar al dente). Sirva.
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