Peixe Empanado com Espaguete de Abobrinha – DA CHEF LU
Peixe Empanado com Espaguete de Abobrinha é uma receita de refeição low carb super deliciosa e prática de fazer desenvolvida pela Chef Lu Zaidan! Imagine seu almoço ou jantar prontos em até 35 minutos!?
O empanado do peixe fica super sequinho e crocante, e casa SUPER bem com o frescor do espaguete de abobrinha com molho de tomate, principalmente se você fizer alguma das nossas receitas!
Como fazer Peixe Empanado com Espaguete de Abobrinha:
Dica: Adiante o preparo da receita para economizar tempo durante a semana. Se você comprou o kit da Smartliv, ja fizemos o preparo por você, é só pular estas etapas.
- Com um mandolin, corte a abobrinha em fatias finas, ou compre a abobrinha já fatiada.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Retire o peixe da embalagem, tempere com sal, pimenta e o suco de meio limão.
- Besunte os filés com o azeite de todos os lados.
- Prepare a farofa de nuts, com as farinhas de amêndoas, coco e castanha.
- Empane o peixe com a farofa de nuts dos dois lados, coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 15 a 20 minutos.
- Enquanto o peixe fica no forno, aqueça o molho de tomate em uma panela em fogo médio. Ao ferver acrescente o espaguete de abobrinha e desligue o fogo.
- Sirva o peixe com o espaguete de abobrinha.
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Peixe empanado com espaguete de abobrinha e molho de tomate por Luiza Zaidan
Separe os Ingredientes
- Molho de tomate sugestão: caseiro – 100ml (temos várias receitas maravilhosas e super fáceis )
- Filé de tilápia – 2unid. pode trocar pelo peixe da sua preferência
- Sal – a gosto
- mix de pimentas – a gosto
- Azeite – 30ml 30 ml = 2 col. sopa
- Farinha de amêndoa – 1col. Sopa
- Abobrinha – 1unid.
- Limão tahiti – 1unid.
- Farinha de coco – 1col. Sopa
- Farinha de castanha de caju – 1col. Sopa
Finalize a receita
- Com um mandolin, corte a abobrinha em fatias finas, ou compre a abobrinha já fatiada.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Retire o peixe da embalagem, tempere com sal, pimenta e o suco de meio limão.
- Besunte os filés com o azeite de todos os lados.
- Prepare a farofa de nuts, com as farinhas de amêndoas, coco e castanha.
- Empane o peixe com a farofa de nuts dos dois lados, coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 15 a 20 minutos.
- Enquanto o peixe fica no forno, aqueça o molho de tomate em uma panela em fogo médio. Ao ferver acrescente o espaguete de abobrinha e desligue o fogo.
- 7.Sirva o peixe com o espaguete de abobrinha.
Dicas
Adiante o preparo da receita para economizar tempo durante a semana. Se você comprou o kit da Smartliv, ja fizemos o preparo por você, é só pular estas etapas.
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