Catupiry VEGANO – SIMPLESMENTE DELICIOSO!
Catupiry Vegano é uma receita SUPER simples e deliciosa que vai mudar completamente as suas receitas sem alimentos de origem animal!
A combinação da cremosidade do inhame com a leveza da couve flor resultou em um creme liso e aveludado! Fica incrível em recheios de sanduíches, tortas e até mesmo na coxinha de jaca!
O inhame é um alimento rico em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C, além de ser um potente antiinflamatório! Adicione esse alimento a sua rotina, alterne seu consumo com os demais tubérculos!
Como fazer o Catupiry Vegano:
- Cozinhe ao vapor ou em água a couve flor e o inhame até ficarem macios
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicione a água ou azeite aos poucos até chegar no ponto desejado.
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E para quem quiser imprimir os detalhes da nossa receitinha:
Catupiry de couve-flor
Uma receita SUPER simples e deliciosa para receitas veganas!
Separe os Ingredientes
- Couve flor – 200g
- Inhame – 50g pure
- Sal – a gosto
- Curry em pó – 6g 6g = 1 col. chá
- Noz moscada – a gosto
- Nutritional yeast levedura – 12g (12g =.1 col. sopa)
- Cominho em pó – a gosto
- Azeite – 15ml 15 ml = 1 col. sopa
- Limão tahiti – 15ml 15 ml = 1 col. sopa
Finalize a receita
- Cozinhe ao vapor ou em água a couve flor e o inhame até ficarem macios
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicione a água ou azeite aos poucos até chegar no ponto desejado.
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