Polenta chique

Polenta Chique – Uma receita DELICIOSA!

Polenta chique é uma receita simples, mas com um ar super requintado! Todos vão querer saber como você fez!

Como fazer a Polenta Chique:

  • Comece preparando um brodo com as cascas, o alho, a salsinha, o alho poró e a água. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
  • Coe o caldo, coloque a sêmola aos poucos e sempre mexendo com um fouet. Mantenha o fogo baixo e sempre mexendo até dar o ponto da polenta.
  • Acrescente a manteiga e o parmesão, mexa bem.
  • Despeje a polenta por cima da tábua, polvilhe o gorgonzola e as nozes e está pronto.

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Polenta chique

Polenta com gorgonzola e nozes por Luiza Zaidan

Uma receita simples, mas super chique! Todos vão querer saber como você fez!
Pré Preparo 30 mins
Prato Acompanhamentos, Aperitivos
Porções 6

Separe os Ingredientes
  

  • 0.67 xic polenta instantânea recomendo o uso de sêmola de milho
  • 0.33 col .chá Cebola picada
  • 0.67 col. sopa Manteiga
  • 1.67 col. sopa Parmesão ralado
  • 1 col. sopa Nozes
  • 33.33 g Gorgonzola
  • a gosto Sal

Finalize a receita
 

  • Comece preparando um brodo com as cascas, o alho, a salsinha, o alho poró e a água. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
  • Coe o caldo, coloque a sêmola aos poucos e sempre mexendo com um fouet. Mantenha o fogo baixo e sempre mexendo até dar o ponto da polenta.
  • Acrescente a manteiga e o parmesão, mexa bem.
  • Despeje a polenta por cima da tábua, polvilhe o gorgonzola e as nozes e está pronto.
Tags festivas, receitas saudáveis

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