Sopa de legumes com frango ao curry low carb – INCRÍVEL!
Sopa de legumes com frango ao curry low carb uma ótima opção para jantar em dias frios. O curry é um tempero picante e termogênico!
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Como fazer a Sopa de Legumes com Frango ao Curry Low Carb:
- Higienize e corte todos os ingredientes em tamanhos similares, para que todos cozinhem por igual, com exceção do alho que deve ser amassado.
- Tempere o frango a gosto.
- Em uma panela esquente um fio de azeite, doure o alho amassado e na sequência os pedaços de frango todos os lados.
- Abaixe o fogo e adicione a cebola e deixe dourar.
- Coloque abóbora, adicione os temperos, refogue e adicione a água (cozinhe por 10 minutos).
- Adicione a abobrinha e o chuchu e deixe tampado cozinhando em fogo baixo cozinhando (de 10 a 20 minutos).
- Se preferir pode usar legumes já cozidos (ou sobras da geladeira), e assim pode colocar todos de uma vez reduzindo o tempo total para 15 minutos. Acerte o sal e pimenta do reino se quiser. Sirva.
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Sopa de legumes com frango ao curry low carb
Ótima opção de sopa low carb para aquecer no inverno!
Separe os Ingredientes
- 400 g Filé de frango
- 75 g Abóbora japonesa
- 75 g Chuchu
- 75 g Abobrinha
- 75 g Espinafre
- 1 unid Cebola
- 3 g Dente de alho
- 2 g Açafrão em pó 1,7 g = aprox. 1 col. Café
- 3 g Curry em pó 3,4 g = aprox. 1 col. Chá
- 750 ml Água
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
- a gosto Azeite
Finalize a receita
- Higienize e corte todos os ingredientes em tamanhos similares, para que todos cozinhem por igual, com exceção do alho que deve ser amassado.
- Tempere o frango a gosto.
- Em uma panela esquente um fio de azeite, doure o alho amassado e na sequência os pedaços de frango todos os lados.
- Abaixe o fogo e adicione a cebola e deixe dourar.
- Coloque abóbora, adicione os temperos, refogue e adicione a água (cozinhe por 10 minutos).
- Adicione a abobrinha e o chuchu e deixe tampado cozinhando em fogo baixo cozinhando (de 10 a 20 minutos).
- Se preferir pode usar legumes já cozidos (ou sobras da geladeira), e assim pode colocar todos de uma vez reduzindo o tempo total para 15 minutos. Acerte o sal e pimenta do reino se quiser. Sirva.
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